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BENVINDAS AO MEU BAÚ

sábado, 30 de janeiro de 2010

Biscoitos areados

Aqui estao uns biscoitos que eu fiz esta semana e para meu espanto ficaram mt bons,o meu genro até guardou a caixa nos joelhos dele uma data de tempo
Ingredientes

Para 65-75 unidades

Papel vegetal para por no tabuleiro

250g de manteiga derretida
120g de açúcar
2 cc açúcar baunilhado
1 pitada de sal
1 1 / 2 colheres de sopa de leite
350g de farinha

1 clara batida
3-4 colheres de sopa de açúcar

Preparação

Misture a manteiga até formar picos moles.
Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha, sal e
leite. Mexa até que o branqueamento de massa. Miature a farinha peneirada a
massa.(eu nao peneirei)

Dividir a massa em 2 rolos de 4 polegadas de diâmetro. Enrolar em uma película transparente durante 1 hora no frigorifico ou 20-30 minutos no congelador.

Pincelar os rolos com clara de ovo, enrole em açúcar.
Corte em fatias de 5 mm de espessura com uma faca
afiada, coloque no papel vegetal e guarde no frigorifico 15
minutos.

Leve ao forno por 10-12 minutos no meio do forno
pré-aquecido a 200 ° C.



5 comentários:

  1. ah, não sei de nada, não provei, eu querooooooooooooooooooo

    beijinhos minha querida:))

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  2. optimas para acompanhar um bom chazinho!!!!

    smsn.artes

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  3. Muito bom aspecto...
    Posso tirar? É que só de ver, já imagino o resto....
    Jnihos fofos

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  4. Mas que lindos e apetitiosoooossss!!!!

    Beijocas :_)

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  5. Ficaram lindos os teus biscoitos, uma delicia
    bjs

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